Μακαρονόπιτα με τυριά

Μακαρονόπιτα με τυριά

30
Τί θα λέγατε για μια απολαυστική μακαρονόπιτα με λαχταριστά τυριά Arla; Ετοιμάστε αυτή την υπέροχη συνταγή απο την ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ.

Εκτέλεση

  • Βράζουμε τα μακαρόνια για 7 λεπτά σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Τα σουρώνουμε να φύγουν τα νερά. Προσθέτουμε 30 γραμμάρια βούτυρο και τα ανακατεύουμε ελαφρά να βουτυρωθούν.
  • Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα τριμμένα τυριά.
  • Θα χρησιμοποιήσουμε μεγάλη φόρμα δαχτυλίδι με αποσπώμενη βάση 28εκ. ή στρογγυλό ταψί 28-30 εκ. Βουτυρώνουμε το σκεύος στη βάση και στα πλαϊνά με μέρος από το υπόλοιπο βούτυρο. Αν θέλετε να ξεφορμάρατε εύκολα την μακαρονόπιτα ντύστε το σκεύος με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Βουτυρώνουμε το αντικολλητικό χαρτί με όσο βούτυρο έχει απομείνει.
  • Βάζουμε σε μια στρώση το 1/3 των μακαρονιών τοποθετώντας τα κυκλικά Πασπαλίζουμε με το 1/3 του μίγματος των τυριών και το 1/3 του ζαμπόν. Επαναλαμβάνουμε με το 1/3 των μακαρονιών, το 1/3 των τυριών και το 1/3 του ζαμπόν. Καλύπτουμε κυκλικά με τα υπόλοιπα μακαρόνια και τα υπόλοιπα τυριά. Πιέζουμε ελαφρά την επιφάνεια της μακαρονόπιτας.
  • Ανακατεύουμε το φρέσκο τυρί κρέμα με σύρμα σε ένα μπολ, για να αφρατέψει. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά χτυπώντας τα καλά με το σύρμα να ομογενοποιηθούν. Αλατοπιπερώνουμε και περιχύνουμε με τα υγρά υλικά τη μακαρονόπιτα.
  • Καλύπτουμε την επιφάνεια της μακαρονόπιτας με λεπτές φέτες ντομάτας.
  • Ψήνουμε την μακαρονόπιτα με τυριά, σε προθερμασμένο φούρνο στους 200οC, στον αέρα, στην μεσαία σχάρα, για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά η επιφάνεια.
  • Γαρνίρουμε με σχοινόπρασο ψιλοκομένο. Αφού κρυώσει ελαφρά, την κόβουμε τρίγωνα κομμάτια σαν τούρτα. Τη σερβίρουμε με αρωματική σάλτσα ντομάτας.

Υλικά

Μακαρόνια χοντρά για παστίτσιο
500 γρ.
Ζαμπόν βραστό ψιλοκομμένο
200 γρ.
Arla Havarti τριμμένο
200 γρ.
Arla Mozzarella τριμμένη
200 γρ.
Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί τριμμένο
200 γρ.
Arla Φρέσκο τυρί κρέμα, πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά
200 γρ.
Βούτυρο Lurpak
50 γρ.
4 αυγά
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 ντομάτα κομμένη σε φέτες
Λίγο σχοινόπρασο για γαρνίρισμα
Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα
Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100
Επικοινωνία
Άλλοι ιστότοποι της Arla
Arla in other countries
Ακολουθήστε μας στα social media
© Arla Foods amba 2023