Κριθαρότο με μανιτάρια και τυρί κρέμα

Name: Κριθαρότο με μανιτάρια και τυρί κρέμα
Total time: 50 min
Yield: 2 άτομα
Ingredients: 250 γρ. κριθαράκι; 3 κουταλιές ελαιόλαδο; 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 100 γρ. μανιτάρια portobello ψιλοκομμένα; 100 γρ. ασπρομανίταρα ψιλοκομμένα; 100 γρ. brown μανιτάρια ψιλοκομμένα; 20 γρ. μανιτάρια porcini αποξηραμένα; 3 κουταλιές βούτυρο Lurpak; 200 ml λευκό κρασί; 1200 γρ. ζωμό κοτόπουλο; 150 γρ. Arla Φρέσκο τυρί κρέμα; αλάτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Μια συνταγή απο τον ΑΛΕΞΑΝΔΡΟ ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ

Κριθαρότο με μανιτάρια και τυρί κρέμα

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media