Κέικ με σολομό & άνηθο

Name: Κέικ με σολομό & άνηθο
Total time: 1 h
Yield: 10 μερίδες
Ingredients: 120 γρ. Arla κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά; 100 γρ. βούτυρο Lurpak λιωμένο; 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ; 6 αυγά; 150γρ. καπνιστός σολομού ψιλοκομμένος (και επιπλέον για το γαρνίρισμα); 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα; 1 κουτ. γλυκού άνηθο φρέσκο ψιλοκομμένο (και επιπλέον για το γαρνίρισμα); 1 πρέζα ανθός αλάτι; 1 πρέζα πιπέρι φρεσκοτριμμένο; Arla Φρέσκο τυρί κρέμα για το σερβίρισμα

Ένα αλμυρό κέικ που μας προσφέρει τα ωφέλιμα Ω-3 λιπαρά και την υπέροχη γεύση του σολομού. Μια συνταγή απο τον ΣΤΕΛΙΟ ΠΑΡΛΙΑΡΟ.

https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/-keik-me-solomo-anitho/

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και ρίχνουμε ένα ένα τα αβγά.

Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και αδειάζουμε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη μακρόστενη φόρμα του κέικ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160οC για 50-60 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσει, σερβίρουμε με φρέσκο τυρί κρέμα και γαρνίρουμε με κομμάτια σολομού και άνηθο.

Υλικά

Arla κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά	120 γρ.
Βούτυρο Lurpak λιωμένο	100 γρ.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις	300 γρ.
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
6 αυγά
150γρ. καπνιστός σολομού ψιλοκομμένος (και επιπλέον για το γαρνίρισμα)
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κουτ. γλυκού άνηθο φρέσκο ψιλοκομμένο (και επιπλέον για το γαρνίρισμα)
Ανθός αλάτι	1 πρέζα
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο	1 πρέζα
Arla Φρέσκο τυρί κρέμα για το σερβίρισμα

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Αγησιλάου 6-8
15123 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries

Κέικ με σολομό & άνηθο

Εκτέλεση

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media