Ζυμαρικά Halloween

45 λεπ
• Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπ
Ζυμαρικά Halloween

«Τρομάξτε» φίλους και συγγενείς τη νύχτα του Halloween. Δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι τα μεσάνυχτα: με αυτή την ανατριχιαστικά νόστιμη συνταγή για μακαρόνια θα ανεβάσετε την διάθεση για τον «τρόμο» που θα ακολουθήσει μετά.

Υλικά

Σκελίδα σκόρδου
1
Κρεμμύδι λευκό
1
Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο
2 κ.σ.
Ντομάτες ψιλοκομμένη
1 κονσέρβα
Ζάχαρη άχνη
1 κ.γ.
Αλάτι
1 κ.σ.
Λεμόνι (ξύσμα)
1
Κάπαρη ψιλοκομμένη
1 κ.σ.
Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο
50 γρ.
Ζυμαρικά μαύρο σπαγγέτι
300 γρ.
Ελιές μαύρες
10
Φρέσκια μοτσαρέλα μίνι, σε μπαλάκια
125 γρ.
Νιφάδες τσίλι

Εκτέλεση

  • Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Σοτάρετε το κρεμμύδι σε βούτυρο σε ένα τηγάνι χωρίς να το αφήσετε να ροδίσει.
  • Προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, ανακατέψτε και προσθέστε ζάχαρη και αλάτι. Σιγοβράστε για περίπου 15 λεπτά.
  • Προσθέστε την ξύσμα λεμονιού και τις κάπαρες. Προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει.
  • Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και ανακατέψτε τα με τη σάλτσα ντομάτας.
  • Σερβίρετε τα ζυμαρικά σε μια μεγάλη πιατέλα και προσθέστε τα μοτσαρελλάκια και τις φέτες μαύρης ελιάς σαν μάτια. Ρίξτε λίγες νιφάδες τσίλι πάνω από τα μάτια, αν θέλετε.
https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/-halloween-zymarika/