Κέικ αλμυρό με τυριά Arla

Κέικ αλμυρό με τυριά Arla

Αυτό το λαχταριστό αλμυρό κέικ μπορεί να γίνει η αγαπημένη σας πρωινή συνήθεια. Αποτελεί εύκολη και γευστική επιλογή για το γραφείο ή το σχολείο, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, ενώ μπορείτε να το απολαύσετε και ως βραδινό μαζί με ένα ποτήρι κρασί. Μια συνταγή απο τον ΣΤΕΛΙΟ ΠΑΡΛΙΑΡΟ.

Εκτέλεση

  • Ανακατεύουμε το βούτυρο με το γάλα και τη ζάχαρη έως ότου έχουμε ένα μαλακό μείγμα.
  • Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το σκληρό τυρί, την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.
  • Στο τέλος προσθέτουμε τα σύκα και ανακατεύουμε.
  • Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί διαμέτρου 22-24 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160οC για 1 ώρα.
  • Πασπαλίζουμε με μοτσαρέλα την επιφάνεια του κέικ και το βάζουμε πάλι στον φούρνο, στο γκριλ, μέχρι να λιώσει το τυρί.
  • Πασπαλίζουμε με λίγο πιπέρι.

Υλικά

Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί
300 γρ.
Lurpak Soft
300 γρ.
Ζάχαρη καστανή
50 γρ.
6 αυγά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
400 γρ.
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Arla κρέμα γάλακτος πλήρης
50 γρ.
300γρ. ξερά σύκα ψιλοκομμένα
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/2 κουτ. του γλυκού ανθό απο αλάτι
Arla Mozzarella για πασπάλισμα
Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα
Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100
Επικοινωνία
Άλλοι ιστότοποι της Arla
Arla in other countries
Ακολουθήστε μας στα social media
© Arla Foods amba 2023