Burritos με κοτόπουλο

Name: Burritos με κοτόπουλο
Total time: 25 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 4 μεγάλα tortillas; 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι, βρασμένο ή ψημένο; 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα; 1 πιπεριά Φλωρίνης, από βάζο, ψιλοκομμένη; 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ; 300 γρ. Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα; 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο; 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα καπνιστή; κουταλάκια 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν; 1 μικρή πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη; αλάτι, πιπέρι; λίγο ελαιόλαδο; 150 γρ. Arla κρέμα γάλακτος; 100 γρ. μείγμα τριμμένων τυριών Arla Pasta & Gratinar; λίγο ελαιόλαδο

Τα burritos με κοτόπουλο είναι η τέλεια ιδέα για να ανακυκλώσουμε το κοτόπουλο που περίσσεψε από το χθεσινό μαγείρεμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βρασμένο ή ψημένο από το φούρνο, ακόμη και περισσεύματα από κοκκινιστό. Μια συνταγή της Ντίνας Νικολάου.

https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/-burritos-me-kotopoulo/

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C με αντιστάσεις.

Σε ένα μπολ βάζετε το κοτόπουλο και φορώντας γάντια, το «τραβάτε» για να διαλυθεί σαν κλωστές. Προσθέτετε τα κρεμμυδάκια, την πιπεριά, την κέτσαπ, το τυρί κρέμα, τα μπαχαρικά και το τσίλι. Αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε καλά.

Απλώνετε την πρώτη τορτίγια και βάζετε το ¼ της γέμισης. Τυλίγετε την τορτίγια σε ρολό και το τοποθετείτε στο ταψάκι. Επαναλαμβάνετε και με τις άλλες τορτίγιες.

Ραντίζετε τις τορτίγιες με λίγο ελαιόλαδο και την κρέμα γάλακτος και σκορπίζετε το μείγμα τυριών. Ψήνετε για 15 λεπτά.

Υλικά

4 μεγάλα tortillas
500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι, βρασμένο ή ψημένο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 πιπεριά Φλωρίνης, από βάζο, ψιλοκομμένη
Της σούπας κέτσαπ	2 κουταλιές
Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα	300 γρ.
1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
Του γλυκού πάπρικα καπνιστή	1 κουταλάκι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν	κουταλάκια
1 μικρή πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη
Αλάτι, πιπέρι
Λίγο ελαιόλαδο

Για το ψήσιμο

Arla κρέμα γάλακτος	150 γρ.
Μείγμα τριμμένων τυριών Arla Pasta & Gratinar	100 γρ.
Λίγο ελαιόλαδο

Άλλες συνταγές

Δείτε περισσότερα

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Αγησιλάου 6-8
15123 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries