&w=375&h=265&mode=crop&ak=80b3352f&hm=5e3838fa)
Αλμυρό κέικ με τυρί
1 5
Τα γλυκά σύκα με το αλμυρό τυρί δημιουργούν έναν ακαταμάχητο
συνδυασμό σε ένα κέικ που φέρνει στο μυαλό καλοκαιρινές βραδιές στο
μπαλκόνι. Μια συνταγή απο τον Στέλιο Παρλιάρο.
Συμβουλές
Ο χρόνος που απαιτείται για να ψηθεί ένα κέικ διαφέρει για κάθε φούρνο. Η καθημερινή χρήση και η εμπειρία θα μας βοηθήσουν να καταλάβουμε πώς λειτουργεί η δική μας συσκευή, αν «πιάνει» γρήγορα τη θερμοκρασία που έχουμε ορίσει, αν ψήνει ομοιόμορφα, αν οι κάτω αντιστάσεις είναι δυνατές ή αν χρειάζεται να ψήσουμε σε χαμηλότερο ράφι κλπ. Έτσι, μπορούμε να προσαρμόσουμε αναλόγως τον χρόνο ψησίματος μιας συνταγής ή το ράφι στο οποίο θα ψήσουμε.
