Αλμυρή τούρτα - Μπόμπα - πασχαλινή, με τυρί κρέμα, αυγά & μελιτζανοσαλάτα
Η αλμυρή τούρτα "μπόμπα" είναι μια τέλεια πρόταση αξιοποίησης των αυγών του Πάσχα. Ο συνδυασμός του απαλού τυριού κρέμα και της πικάντικης μελιτζανοσαλάτας είναι ιδανικός. Απολαύστε την με δροσερή μπύρα ή λευκό κρασί. Μια συνταγή της Ντίνας Νικολάου.