Μανιταρόσουπα με μπέικον

Name: Μανιταρόσουπα με μπέικον
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 50 γρ. μπέικον; 1 ξερό ψιλοκομμένο κρεμμύδι; 1/2 ψιλοκομμένο πράσα (μόνο το λευκό); λίγο ελαιόλαδο; 1 κουταλιά βούτυρο Lurpak; 400 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα (ασπρομανίταρα, πορτομπέλο, κ.α.); 600 ml ζωμός κρέατος ή κότας; αλάτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 1 κουταλιά ξερό θυμάρι (προαιρετικά); 4 κουταλιές κρέμα γάλακτος Arla

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 40 λεπτά

Συμβουλές

Τα μανιτάρια Portobello όπως όλα τα μανιτάρια χρειάζονται πολύ καλά πλύσιμο. Με ένα πανάκι τρίψτε ελαφρώς την επιφάνεια τους.

Μπορείτε να σερβίρετε την σούπα με μια κουταλιά στραγγιστό γιαούρτι.

Δοκιμάστε την σούπα πριν την σερβίρετε για περισσότερο αλάτι ή πιπέρι

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Lurpak®
Arla Pro

Arla in other countries

Μανιταρόσουπα με μπέικον

Συμβουλές

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media