Ομελέτα με μανιτάρια

Ομελέτα με μανιτάρια

https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/--1234/

Εκτέλεση

  • Τσιγαρίστε τα μανιτάρια σε 10 γρ βουτύρου για περίπου 2 λεπτά. Προσθέστε το δενδρολίβανο και κρατήστε το μείγμα ζεστό. Ετοιμάστε την 1η ομελέτα: Χτυπήστε τα 2 αυγά με 2 κουταλιές γάλα. Χύστε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ζεσταμένο τηγάνι. Ψήστε την ομελέτα για περίπου 1 λεπτό. Ρίξτε από πάνω 25 γρ τυρί και ψήστε για άλλο 1 λεπτό. Φτιάξτε και τη 2η ομελέτα με τον ίδιο τρόπο. Σερβίρετε τις 2 ομελέτες τοποθετώντας για γαρνιτούρα τα υπόλοιπα μανιτάρια και το τυρί.
Συμβουλές

Συνοδέψτε με: Ψημένο ψωμί

Υλικά

Μανιτάρια κομμένα σε κομματάκια
225 γρ.
Βούτυρο Lurpak
10 γρ.
1 κουταλάκι του γλυκού δενδρολίβανο ψιλοκομμένο
4 αυγά
4 κουταλιές της σούπας γάλα
Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί για ζυμαρικά
50 γρ.