Ζυμαρικά με μύδια

Ζυμαρικά με μύδια

Εκτέλεση

  • Λιώνουμε το βούτυρο Lurpak σε μια κατσαρόλα. Σοτάρουμε τα καρότα και το σκόρδο σε μέτρια φωτιά για 3 λεπτά περίπου.
  • Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και σοτάρουμε, σκεπασμένο, για 2 λεπτά περίπου.
  • Προσθέτουμε τα μύδια και το κρασί. Μαγειρεύουμε για 1 λεπτό περίπου. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
  • Βράζουμε τα ζυμαρικά και στραγγίζουμε. Τοποθετούμε προσεκτικά τα ζυμαρικά και τα μύδια σε ένα μεγάλο πιάτο.
  • Σερβίρουμε αμέσως με Αυθεντικό Δανέζικο σκληρό τυρί τριμμένο.

Υλικά

Βούτυρο Lurpak
50 γρ.
200 γρ. καρότα κομμένο σε ροδέλες
Σκόρδο τριμμένο σκόνη
2 σκελίδες
200 γρ. χλωρά κρεμμύδια σχισμένα στα 2
Μύδια
500 γραμμάρια
Λευκό ξηρό κρασί
100 ml
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ζυμαρικά
600 γρ.
Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί τριμμένο
200 γρ.
Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα
Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100
Επικοινωνία
Άλλοι ιστότοποι της Arla
Arla in other countries
Ακολουθήστε μας στα social media
© Arla Foods amba 2023