Ρολό γαλοπούλας με Castello Danablu

Name: Ρολό γαλοπούλας με Castello Danablu
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 1 κουταλιά της σούπας λάδι; 25 γρ. βούτυρο Lurpak; 4 στήθη απο γαλοπούλα (περίπου 100γρ. το καθένα); 2 κοτσάνια σέλινο λεπτοκομμένο; 50 γραμμάρια καρύδια; 100 γρ. μπλε τυρί Castello Danablu θρυμματισμένο; 500 γρ. έτοιμη ζύμη; 1 αυγό χτυπημένο

Χρόνος ψησίματος: 20-25 λεπτά στους 220°C