Το πρωινό του φοιτητή

Name: Το πρωινό του φοιτητή
Yield: 1 άτομο
Ingredients: 1 φλιτζάνι καφέ; 1 πορτοκάλια; 1 Ομελέτα με λαχανικά και τυρί Arla Delite Active 5%; 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης; 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι; 1 Ομελέτα με λαχανικά και τυρί Arla Delite Active 5%; 2 ντομάτας κομμένες σε μικρά κομμάτια; 4 αυγά; 50 γραμμάρια καλαμπόκι; 100 γραμμάρια αρακά; 1 κόκκινη πιπεριές ψιλοκομμένη; 8 φέτες Arla Delite Active 5%; αλάτι; 1 φρεσκοκομμένο πιπέρι; ποτήρια γάλα; 2 κουταλιές βούτυρο Lurpak; 1 ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο

Εκτέλεση

Πλένετε καλά και κόβετε τις τομάτες σε μικρά κομμάτια.

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βράζετε λίγο νερό με αλάτι.

Μόλις βράσει το νερό ρίχνετε τον αρακά για 3-5 λεπτά και το καλαμπόκι μαζί.

Στραγγίζετε περιχύνοντας τα με κρύο νερό.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι προσθέτετε λίγο βούτυρο και αφήνετε να ζεσταθεί.

Σε ένα μπολ χτυπάτε τα αυγά με ελάχιστο γάλα και προσθέτετε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Ρίχνετε τα αυγά στο τηγάνι και αφήνετε την ομελέτα να ψηθεί.

Όταν η ομελέτα είναι μισοψημένη προσθέτετε από πάνω τον αρακά το καλαμπόκι και τις ψιλοκομμένες τομάτες τις πιπεριές και τις φέτες του τυριού κομμένες σε μικρά κομματάκια.

Σερβίρετε σε ένα μεγάλο πιάτο, πασπαλίζοντας την ομελέτα με λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο άνηθο.

Συμβουλές

Ο λόγος για τον οποίο περιχύνουμε τον αρακά με κρύο νερό είναι για να διατηρήσει το έντονο πράσινο χρώμα του.

Υλικά

Πρωινό (θερμίδες: 520)

Καφέ	1 φλιτζάνι
1 πορτοκάλια
1 Ομελέτα με λαχανικά και τυρί Arla Delite Active 5%
Ψωμί ολικής άλεσης	1 φέτα

Δεκατιανό (Θερμίδες: 130)

Χυμό πορτοκάλι	1 ποτήρι
1 Ομελέτα με λαχανικά και τυρί Arla Delite Active 5%
2 ντομάτας κομμένες σε μικρά κομμάτια
4 αυγά
Καλαμπόκι	50 γραμμάρια
Αρακά	100 γραμμάρια
1 κόκκινη πιπεριές ψιλοκομμένη
Arla Delite Active 5%	8 φέτες
Αλάτι
1 φρεσκοκομμένο πιπέρι
Γάλα	ποτήρια
Βούτυρο Lurpak	2 κουταλιές
Ψιλοκομμένο άνηθο	1 ματσάκι

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries