Μάφινς σοκολάτας με φράουλες

Name: Μάφινς σοκολάτας με φράουλες
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 2 αυγά; 200 γρ. ζάχαρη; 140 γρ. αλεύρι μαλακό; 6 κουταλιές σκόνη κακάο; 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ; 1 βανίλια; 160 γραμμάρια βούτυρο Lurpak; 160 ml γάλα; 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη; 150 γραμμάρια φράουλες

Για 6 τεμάχια. Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά. Χρόνος ψησίματος:25-30 λεπτά

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 180 βαθμούς. Με ένα πινέλο βουτυρώνετε 6 πυρίμαχα μικρά μπολάκια. Σε ένα μίξερ χτυπάτε τα αυγά μαζί με την ζάχαρη και προσθέτετε σιγά σιγά την σκόνη κακάο, το μπέικιν πάουντερ, την βανίλια και το γάλα.

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνεται το βούτυρο έτσι ώστε να λιώσει. Λιώνετε και την κουβερτούρα και τα προσθέτετε στο μείγμα και ανακατεύετε πολύ καλά έτσι ώστε να γίνει ομογενοποιείς. Μοιράζετε το μείγμα στα έξι μπολάκια και ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 25 με 30 λεπτά.

Στο σερβίρισμα προσθέτετε φρέσκιες φράουλες που τις έχετε κόψει σε μικρά κομμάτια και περιχύνετε με σος σοκολάτας.

Υλικά

2 αυγά
Ζάχαρη	200 γρ.
Αλεύρι μαλακό	140 γρ.
Σκόνη κακάο	6 κουταλιές
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
Βούτυρο Lurpak	160 γραμμάρια
Γάλα	160 ml
Σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη	150 γρ.
Φράουλες	150 γραμμάρια

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries

Μάφινς σοκολάτας με φράουλες

Εκτέλεση

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media