2 κομμάτια ψαρονέφρι
|
|
---|---|
Βούτυρο LURPAK
|
100 γραμμάρια |
Κουταλιές ελαιόλαδο
|
|
Μανιτάρια πλευρώτους
|
150 γρ. |
Ασπρομανίταρα
|
150 γρ. |
Μανιτάρια πορτομπέλο
|
150 γρ. |
Σπανάκι καθαρισμένο και κομμένο
|
400 γραμμάρια |
Λίγο αλάτι
|
|
Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
|
|
Σκόρδο
|
1 σκελίδα |
3 σφηνάκια γλυκό κρασί Σάμου
|