Ζυμαρικά με σάλτσα και μανιτάρια

Ζυμαρικά με σάλτσα και μανιτάρια

Εκτέλεση

  • Λιώνουμε το βούτυρο Lurpak σε μία κατσαρόλα και σοτάρουμε ελαφρά τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και σοτάρουμε για 3 λεπτά περίπου. Προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών. Βράζουμε τη σάλτσα, χωρίς καπάκι, για περίπου 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και βράζουμε για άλλα 5 λεπτά. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
  • Βράζουμε τις πέννες και σουρώνουμε. Βάζουμε τις πέννες στη σάλτσα και σερβίρουμε σε ένα μπολ. Σερβίρουμε το Αυθεντικό Δανέζικο σκληρό τυρί τριμμένο και τον μαϊντανό σε ξεχωριστά μπολ.

Υλικά

2 κρεμμύδια (75 γρ. περίπου) ψιλοκομμένα
Βούτυρο Lurpak
25 γρ.
Μικρά μανιτάρια
200 γρ.
Ζωμός λαχανικών
250 ml
150 ml κρέμα γάλακτος
Αλάτι / φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί τριμμένο
1 συσκευασία 200 γρ.
Φρεσκοκομμένος μαϊντανός
Ζυμαρικά π.χ. Πέννες
400 γρ.
Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί και φρεσκοκομμένος μαϊντανός
Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα
Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100
Επικοινωνία
Άλλοι ιστότοποι της Arla
Arla in other countries
Ακολουθήστε μας στα social media
© Arla Foods amba 2023