Μακαρόνια με βασιλικό και τυρί

Μακαρόνια με βασιλικό και τυρί

Υλικά

Ελαιόλαδο
2 κ.γ.
Μικρά ντοματίνια
500 γρ.
Βασιλικός (φρέσκα φύλλα)
600 γρ.
Αλάτι και πιπέρι
Μακαρόνια
400 γρ.
150 γρ.

Εκτέλεση

  • Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζετε τις τομάτες, ανακατεύοντας για περίπου 2 λεπτά. Προσθέστε το βασιλικό, το αλάτι και το πιπέρι.
  • Παράλληλα, βράστε τα μακαρόνια. Πάρτε 100 ml νερό απο την κατσαρόλα με τα μακαρόνια και χύστε το στο μείγμα τομάτας.
  • Κατόπιν σουρώνετε τα μακαρόνια. Τοποθετήστε σε πιάτα τα μακαρόνια με τη σάλτσα, ρίξτε απο πάνω το τριμμένο τυρί και σερβίρετε αμέσως.
https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/----12/