Μπουκιές σολομού με σάλτσα βουτύρου Lurpak

Name: Μπουκιές σολομού με σάλτσα βουτύρου Lurpak
Total time: 30 min
Yield: 2 άτομα
Ingredients: 2 φιλέτα σολομού κομμένα σε μπουκιές; 2 κουταλιές νερό; 250 γρ. βούτυρο Lurpak σε μικρά κυβάκια; 2 κουταλιές σχοινόπρασο ψιλοκομμένο; 1 κουταλιά χυμό λεμονιού προαιρετικά; φρεσκοτριμμένο πιπέρι; αλάτι

Μια συνταγή απο τον Αλέξανδρο Παπανδρέου