Ψητές ντομάτες με τυριά και μυρωδικά

Name: Ψητές ντομάτες με τυριά και μυρωδικά
Ingredients: 9 μεγάλες ντομάτες; 1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι; 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι σε κόκκους, σπασμένο; 50 γρ. βούτυρο Lurpak; 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκια ρίγανη; 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο θυμάρι; 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό; 2 κουταλιές της σούπας μυρώνι; 100 γρ. Arla Κεφαλοτύρι από τη Δανία; 100 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί; 100 γρ. Arla Mozzarella; αλάτι και πιπέρι

Μια συνταγή του Αλέξανδρου Παπανδρέου απο την εκπομπή CHEF Στον Αέρα

Εκτέλεση

Λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο. Κόβουμε τις ντομάτες, τις τοποθετούμε σε ένα ταψί και τις αλατοπιπερώνουμε. Ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε τα μυρώνια, τον μαιντανό και ανακατεύουμε. Περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο, ρίχνουμε αλάτι και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, για 15-18 λεπτά. Βάζουμε σε ένα μπολ, το τριμμένο σκληρό τυρί Δανίας, το κεφαλοτύρι, τη mozzarella και ανακατεύουμε. Βγάζουμε τις ψημένες ντομάτες από το φούρνο και απλώνουμε από πάνω τα τυριά σε όλη την επιφάνεια. Τις ξαναψήνουμε στους 180 βαθμούς, για άλλα 2 λεπτά, μέχρι να λιώσουν και να πάρουν χρώμα τα τυριά. Σερβίρουμε τις ψητές ντομάτες με τα τυριά και τα μυρωδικά και πασπαλίζουμε με πιπέρι.

Υλικά

9 μεγάλες ντομάτες
Του γλυκού χοντρό αλάτι	1 κουταλάκι
Του γλυκού μαύρο πιπέρι σε κόκκους, σπασμένο	1 κουταλάκι
Βούτυρο Lurpak	50 γρ.
2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκια ρίγανη
2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο θυμάρι
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
2 κουταλιές της σούπας μυρώνι
Arla Κεφαλοτύρι από τη Δανία	100 γρ.
Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί	100 γρ.
Arla Mozzarella	100 γρ.
Αλάτι και πιπέρι

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries

Ψητές ντομάτες με τυριά και μυρωδικά

Εκτέλεση

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media