Ρύζι αρμπόριο
|
300 γρ. |
---|---|
2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
|
|
Ελαιόλαδο
|
4 κουταλιές |
Βούτυρο LURPAK
|
4 κουταλιές |
16 γαρίδες καθαρισμένες
|
|
20 φρέσκα μύδια
|
|
150 γραμμάρια μικρές αχιβάδες
|
|
5 στήμονες ζαφορά (κρόκος Κοζάνης)
|
|
Λευκό κρασί
|
500 ml |
Ζωμός λαχανικών
|
800 ml |
Arla Mozzarella
|
120 γρ. |
Αλάτι
|
|
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
|