1 κιλό φασολάκια φρέσκια
|
|
---|---|
1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
|
|
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
|
1 ματσάκι |
3 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
|
|
1 κουταλιά πελτέ ντομάτας
|
|
1 κουταλιά ψιλοκομμένο τζίντζερ (πιπερόριζα)
|
|
1 κουταλιά της σούπας σουμάκ
|
|
1 ζάχαρη
|
κουταλιές |
Ελαιόλαδο
|
2 κουταλιές |
Βούτυρο LURPAK
|
100 γραμμάρια |
Νερό
|
2 φλιτζάνια |
Αλάτι
|
1 πρέζα |
Πιπέρι
|
1 πρέζα |