Η παραπάνω συνταγή περιλαμβάνεται στο βιβλίο Εύκολες Συνταγές με Τυριά του σεφ Αλέξανδρου Παπανδρέου, το οποίο κυκλοφόρησε τον Ιούνιο 2010 απο τις Εκδόσεις Ψυχογιός
Ψωμί ολικής άλεσης φρυγανισμένες
|
8 φέτες |
---|---|
Ασπρομανίταρα
|
400 γραμμάρια |
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
|
1 |
Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί τριμμένο
|
100 γρ. |
Ελαιόλαδο
|
4 κουταλιές |
Φρέσκια ρίγανη
|
4 κορφές |
Κλωνάρια βασιλικό
|
6 |
---|---|
Σκόρδο
|
2 σκελίδες |
Παρμεζάνα τριμμένη
|
2 κουταλιές |
Ελαιόλαδο
|
120 ml |
Κουκουνάρι
|
25 γρ. |
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
|