Ψωμί με καρύδια και μπλε τυρί Danablu

Name: Ψωμί με καρύδια και μπλε τυρί Danablu
Ingredients: 500 γρ. αλεύρι; 30 γρ. μαγιά φούρνου; λίγο αλάτι; 20 γραμμάρια βούτυρο; 80 γραμμάρια καρύδια ψιλοκομμένα; 200 γραμμάρια μπλε τυρί Castello Danablu

Εκτέλεση

Αφήνετε τη μαγιά διαλυμένη σε 3-4 κουταλιές χλιαρό νερό σκεπασμένη για 5 λεπτά.

Ανακατεύετε σε ένα μπολ το αλεύρι με το αλάτι και προσθέτετε τη μαγιά, και το βούτυρο λιωμένο.

Ζυμώνετε μέχρι να γίνει η ζύμη ελαστική, προσθέτοντας τα καρύδια και το μπλε τυρί.

Αφήνετε τη ζύμη 1 ώρα σε ζεστό μέρος για να φουσκώσει.

Πλάθετε τη ζύμη σε μικρά ψωμάκια και στην συνέχεια τα τοποθετείτε σε ένα ταψί και τα αφήνετε να ξαναφουσκώσουν σκεπασμένα με μια πετσέτα.

Μετά από 25 λεπτά τα ψήνετε στους 180° C στον αέρα.

Υλικά

Αλεύρι	500 γρ.
Μαγιά φούρνου	30 γρ.
Λίγο αλάτι
Βούτυρο	20 γραμμάρια
Καρύδια ψιλοκομμένα	80 γραμμάρια
Μπλε τυρί Castello Danablu	200 γραμμάρια

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries

Ψωμί με καρύδια και μπλε τυρί Danablu

Εκτέλεση

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media