500 γρ. κολοκύθες καθαρισμένες
|
|
---|---|
Ελαιόλαδο
|
2 κουταλιές |
Βούτυρο Lurpak
|
2 κουταλιές |
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
|
|
1 πράσα ψιλοκομμένο
|
|
2 κουταλάκια τζίντζερ (πιπερόριζα) τριμμένο
|
|
350 ml ζωμό κοτόπουλου
|
|
650 ml γάλα
|
|
80 ml κρέμα γάλακτος Arla
|
|
Χωριάτικο ψωμί ολικής κομμένο σε κυβάκια
|
2 φέτες |
Δυόσμο ψιλοκομμένο
|
|
Βούτυρο Lurpak
|
30 γρ. |
Αλάτι
|
|
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
|