Ατομικές τάρτες με πράσο και ανάμεικτα τυριά

Name: Ατομικές τάρτες με πράσο και ανάμεικτα τυριά
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 2 πράσα (το λευκό κομμάτι) ψιλοκομμένο; 2 φρέσκα κρεμμυδάκια; 80 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί τριμμένο; 100 γρ. κατσικίσιο τυρί; 2 αυγά; αλάτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 40 ml γάλα; 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι; 125 γραμμάρια βούτυρο; 1 κρόκος μεσαίου αυγού; ml νερό; 30 γρ. επιπλέον αλεύρι

Χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά Χρόνος ψυγείου: 30 λεπτά (έως 1 ημέρα) Χρόνος ψησίματος: 30- 35 λεπτά

Συμβουλές

Η παραπάνω συνταγή περιλαμβάνεται στο βιβλίο Εύκολες Συνταγές με Τυριά του σεφ Αλέξανδρου Παπανδρέου, το οποίο κυκλοφόρησε τον Ιούνιο 2010 απο τις Εκδόσεις Ψυχογιός

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Lurpak®
Arla Pro

Arla in other countries

Ατομικές τάρτες με πράσο και ανάμεικτα τυριά

Συμβουλές

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media