Φαρφάλες σαλάτα με καλαμπόκι και πιπεριά Φλωρίνης
  • Arla
  • Συνταγές
  • Φαρφάλες σαλάτα με καλαμπόκι και πιπεριά Φλωρίνης

Φαρφάλες σαλάτα με καλαμπόκι και πιπεριά Φλωρίνης

Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά Χρόνος βρασίματος: 8-9 λεπτά

Εκτέλεση

  • 1. Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό το οποίο έχετε αλατίσει βράζετε τις φαρφάλες για 8-9 λεπτά και στην συνέχεια τις σουρώνετε περιχύνοντάς τες με κρύο νερό. 2. Πλένετε τις πιπεριές και τις κόβετε σε πολύ λεπτές ροδέλες όπως και τα δύο μικρά ξερά κρεμμύδια. 3. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε τα ζυμαρικά μαζί το καλαμπόκι και προσθέτετε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, τον μαϊντανό καθώς και το ελαιόλαδο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. 4. Ανακατεύετε καλά προσθέτοντας και το τριμμένο σκληρό τυρί και σερβίρετε σε μικρά ατομικά μπολ.

Υλικά

Φαρφάλες
400 γρ.
Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί τριμμένο
120 γρ.
Μικρές πιπεριές Φλωρίνης
3
Καλαμπόκι
240 γραμμάρια
Μικρά ξερά κρεμμύδια
2
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
ματσάκια
Ελαιόλαδο
4 κουταλιές
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι