Προφιτερόλ με κρέμα φράουλας & σάλτσα ζεστής σοκολάτας

Name: Προφιτερόλ με κρέμα φράουλας & σάλτσα ζεστής σοκολάτας
Ingredients: 20 σουδάκια; 10 φράουλες; 80 ml λικέρ φράουλα; 2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη; 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο; 500 ml γάλα; 100 γρ. ζάχαρη; 60 γρ. αλεύρι; 20 γρ. βούτυρο Lurpak; 1 λοβός απο βανίλιες; 2 αυγά; 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα; 100 ml γάλα; 60 ml κρέμα γάλακτος Arla; 60 γρ. βούτυρο Lurpak

Μια συνταγή του Chef Γιάννη Κανδυλίδη απο την εκπομπή CHEF Στον Αέρα

Προφιτερόλ με κρέμα φράουλας & σάλτσα ζεστής σοκολάτας

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media