Η παραπάνω συνταγή περιλαμβάνεται στο βιβλίο Εύκολες Συνταγές με Τυριά του σεφ Αλέξανδρου Παπανδρέου, το οποίο κυκλοφόρησε τον Ιούνιο 2010 απο τις Εκδόσεις Ψυχογιός
Ζυμαρικά (βίδες)
|
500 γρ. |
---|---|
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
|
|
8 - 10 φύλλα φρέσκο βασιλικό
|
|
Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί
|
80 γρ. |
6 κλωνάρια βασιλικό
|
|
---|---|
Σκόρδο
|
2 σκελίδες |
Παρμεζάνα τριμμένη
|
65 γρ. |
Σάλτσα Σαντορινιά
|
80 γρ. |
Ελαιόλαδο
|
100 ml |
Κουκουνάρι
|
25 γρ. |
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
|