Arla Protein τυρί

Τορτίγιες με κοτόπουλο, φρέσκο τυρί κρέμα και Arla Protein 5%

Μια συνταγή του Αλέξανδρου Παπανδρέου

ΥΛΙΚΑ

  • 4 τορτίγιες
  • 150 γραμμάρια Arla φρέσκο τυρί κρέμα
  • 8 φέτες τυρί Arla Protein 5%
  • 1 στήθος κοτόπουλο
  • 80 γραμμάρια baby σπανάκι
  • 1 τομάτα κομμένη σε φέτες
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Έτοιμο σε 20' / Για 4 άτομα

  • Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε το φιλέτο στήθος κοτόπουλο σε λεπτά, κάθετα φιλετάκια.
  • Τοποθετείτε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε λίγο ελαιόλαδο.
  • Σοτάρετε τα φιλετάκια κοτόπουλο για 3-4 λεπτά και από τις 2 μεριές, πασπαλίζοντας με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  • Σε ένα καθαρό πάγκο κουζίνας απλώνετε τις 4 τορτίγιες, τις αλείφετε με το φρέσκο τυρί κρέμα και τοποθετείτε 2 φέτες Arla Protein 5% στην κάθε μία.
  • Μοιράζετε ισομερώς τις φέτες τομάτας, τα φιλετάκια κοτόπουλου και τέλος το baby σπανάκι.
  • Τυλίγετε, κόβετε τις τορτίγιες σε μπουκιές και σερβίρετε σε ένα ξύλο κοπής.