ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Ζεσταίνουμε ελαφρώς το μέλι και το ανακατεύουμε σε ένα μπολ, μαζί με τη ζάχαρη.
• Προσθέτουμε τις πολτοποιημένες μπανάνες και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
• Ανακατεύουμε πολύ καλά με τις παλάμες μας έως ότου έχουμε μία μαλακή ζύμη.
• Μοιράζουμε το μείγμα σε δύο παραλληλόγραμμα τσέρκια 35Χ11 εκ.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για 20-25 λεπτά έως ότου ροδίσει.
• Βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει, και κόβουμε σε παραλληλόγραμμα κομμάτια.