Arla Protein cottage cheese

Κρέμα με Arla Protein cottage cheese

ΥΛΙΚΑ

 

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

  • Μουσκεύουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό. Όταν μαλακώσουν τα στραγγίζουμε και τα διαλύουμε σε λίγο ζεστό νερό.
  • Μέσα στη ζελατίνη ρίχνουμε μία κουταλιά από το επιδόρπιο γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.
  • Προσθέτουμε και το υπόλοιπο επιδόρπιο και ανακατεύουμε καλά.
  • Προσθέτουμε το cottage cheese και όλα τα υπόλοιπα υλικά και ομογενοποιούμε.
  • Σε μικρές ατομικές φόρμες στρώνουμε μεμβράνη ή τουλπάνι και γεμίζουμε με το μίγμα.
  • Αφήνουμε 4-5 ώρες στο ψυγείο, ξεφορμάρουμε, αφαιρούμε τη μεμβράνη ή το τουλπάνι και σερβίρουμε με σαλάτα.