Συνταγές για ισορροπημένη διατροφή

VEGETABLE BAR

Σαλάτα

Lacto-vegetarian salad

Υλικά

  • Σπαράγγια
  • φινόκιο σε κομμάτια,
  • αβοκάντο,
  • κολοκυθόσπορος,
  • κοπανισμένος λιναρόσπορος,
  • κουκουνάρι και καστανή κορινθιακή σταφίδα
  • Τυρί Αrla Mozzarella

Εκτέλεση

Βράζουμε τα σπαράγγια στον ατμό και τα απλώνουμε σε ένα μεγάλο πιάτο. Προσθέτουμε από επάν τα υπόλοιπα υλικά, ελαιόλαδο ή κάποιο επιπλέον μπαχαρικό της επιθυμίας μας και στο τέλος ‘πασπαλίζουμε’ με μικρά κομματάκια Arla Mozzarella για εξαιρετική γεύση.
______________________________________________________________

Θερμίδες  (kcal)  168
Υδατάνθρακες (g) 11,6
Λιπαρά (g) 3
Πρωτεΐνη (g) 7