ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τοποθετούμε σε ένα μπολ ή στο μπλέντερ όλα τα υλικά μαζί. Ομοιογενοποιούμε πολύ καλά κι αδειάζουμε σε ένα πυρίμαχο μπολ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για μια ώρα. Σερβίρουμε με πασπαλισμένη άχνη.
Χρόνος προετοιμασίας: 10΄
Μερίδες: 6-8
ΥΛΙΚΑ
90 γρ. βούτυρο “Lurpak” μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου
330 γρ. ζάχαρη
190 γρ. γάλα
190 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά “Arla”
3 αυγά
125γρ. φρέσκο χυμό λεμονιού
75 γρ. αλεύρι
1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ
ξύσμα από ένα πορτοκάλι