Πατάτες Ογκρατέν με κεφαλοτύρι

Πατάτες Ογκρατέν με κεφαλοτύρι

Μια υπέροχη συνταγή για πατάτες ογκρατέν, με το ξεχωριστό κεφαλοτύρι της Arla!
Rating (0 votes)

My rating

Πατάτες Ογκρατέν με κεφαλοτύρι

Μια υπέροχη συνταγή για πατάτες ογκρατέν, με το ξεχωριστό κεφαλοτύρι της Arla!

Υλικά

  • πατάτες κομμένες σε ροδέλες
  • 1 κούπα φρέσκο γάλα
  • γρ. κρέμα γάλακτος
  • αυγά
  • Arla Κεφαλοτύρι τριμμένο
  • μπέικον σε κομματάκια
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώνουμε τις πατάτες και τις απλώνουμε σε ένα μικρό ταψάκι, ρίχνοντας ανάμεσα στις στρώσεις τους το ARLA Κεφαλοτύρι τριμμένο και το μπείκον. Ανακατεύουμε το γάλα με την κρέμα γάλακτος και το αυγό και περιχύνουμε τις πατάτες. Σκεπάζουμε το ταψάκι με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 30 λεπτά. Καλή απόλαυση!