Ομελέτα με διπλό τυρί

Ομελέτα με διπλό τυρί

Rating (0 votes)

My rating

Ομελέτα με διπλό τυρί

  • 4 αυγά
  • 30 γρ. Arla Lactofree Ημίσκληρο τυρί τριμμένο
  • 85 γρ. Arla Lactofree φρέσκο τυρί κρέμα
  • 2 φέτες γαλοπούλα γαλοπούλα
  • 2 ψιλοκομμένες ντομάτες
  • μανιτάρια
  • 2 κουταλιές βασιλικό
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

Χτυπάτε τα αυγά σε ένα μπολ με Arla Lactofree κίτρινο ημίσκληρο τυρί τριμμένο, βασιλικό, ψιλοκομμένες ντομάτες, μανιτάρια, λίγο αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε το Arla Lactofree φρέσκο τυρί κρέμα με τον υπόλοιπο βασιλικό και βάλτε το στην άκρη. Ζεστάνετε ένα τηγάνι και προσθέστε λίγο λάδι. Όταν ζεσταθεί, περιχύστε το μείγμα με τα αυγά στο τηγάνι. Μετακινήστε το τηγάνι για να ισομοιράσετε το μείγμα των αυγών και αφήστε το για λίγα λεπτά. Συνεχίστε να γυρνάτε το τηγάνι σηκώνοντας τις άκρες με μια σπάτουλα. Αφαιρέστε το τηγάνι από την εστία, προσθέστε το Arla Lactofree φρέσκο τυρί κρέμα στο κέντρο, προσθέστε φέτες γαλοπούλας και διπλώστε την ομελέτα. Σερβίρετε με σαλάτα λη τηγανητές πατάτες.