Σαλάτα ντομάτα, ρόκα και Arla Αυθεντικό Δανέζικο σκληρό τυρί

Σαλάτα ντομάτα, ρόκα και Arla Αυθεντικό Δανέζικο σκληρό τυρί

Rating (0 votes)

My rating

Σαλάτα ντομάτα, ρόκα και Arla Αυθεντικό Δανέζικο σκληρό τυρί

  • 4 ντομάτες
  • 200 γρ. Arla Το Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί
  • 1 κουταλιά βασιλικό
  • 3 κουταλιές ρόκα
  • 1 κουταλιά κάπαρη
  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένετε τις ντομάτες και τις κόβετε σε ροδέλες. Πλένετε το βασιλικό και την ρόκα, τα βάζετε στο μπλέντερ, προσθέτετε το λάδι, λίγο αλάτι και πιπέρι και κτυπάτε τα υλικά. Περιχύνετε τις ντομάτες με την σάλτσα και τις πασπαλίζεται με την κάπαρη. Γαρνίρετε με το Αυθεντικό Δανέζικο σκληρό τυρί και φύλλα βασιλικού.