Μακαρόνια με βασιλικό και τυρί

Μακαρόνια με βασιλικό και τυρί

Rating (0 votes)

My rating

Μακαρόνια με βασιλικό και τυρί

  • 2 κουταλιές του γλυκού ελαιόλαδο
  • 500 γραμμάρια μικρά τοματάκια
  • 600 γρ. φρέσκα φύλλα βασιλικό
  • αλάτι και πιπέρι
  • 400 γρ. μακαρόνια
  • 150 γρ. Arla Το Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί

Εκτέλεση

Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζετε τις τομάτες, ανακατεύοντας για περίπου 2 λεπτά. Προσθέστε το βασιλικό, το αλάτι και το πιπέρι. Παράλληλα, βράστε τα μακαρόνια. Πάρτε 100 ml νερό απο την κατσαρόλα με τα μακαρόνια και χύστε το στο μείγμα τομάτας. Κατόπιν σουρώνετε τα μακαρόνια. Τοποθετείστε σε πιάτα τα μακαρόνια με τη σάλτσα, ρίξτε απο πάνω το τριμμένο τυρί και σερβίρετε αμέσως.