Τορτελίνια µε προσούτο και µπλε τυρί Castello Danablu

Name: Τορτελίνια µε προσούτο και µπλε τυρί Castello Danablu
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 500 γρ. τορτελίνια γεμιστά με προσούτο; 1 κρεμμύδια ψιλοκομμένο; 200 γρ. μπλε τυρί Castello Danablu; 100 γρ. λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες; 2 κουταλιές ελαιόλαδο; αλάτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι; λίγη φρέσκια ρίγανη

Τορτελίνια µε προσούτο και µπλε τυρί Castello Danablu από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου

https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/------castello-danablu/

Εκτέλεση

1. Βάζετε σε µια κατσαρόλα 2 λίτρα νερό και 1 κουταλιά χοντρό αλάτι και βράζετε τα τορτελίνια για 5-6 λεπτά.

2. Τα σουρώνετε και στην ίδια κατσαρόλα προσθέτετε δύο κουταλιές ελαιόλαδο.

3. Μόλις ζεσταθεί, σοτάρετε µε µια κουτάλα το κρεµµύδι και ρίχνετε τα τορτελίνια.

4. Ανακατεύετε και προσθέτετε τις λιαστές ντοµάτες και το µπλε τυρί Castello Danablu, λίγο αλάτι και φρεσκοτριµµένο πιπέρι.

5. Σερβίρετε σε βαθιά ατοµικά πιάτα και προσθέτετε σε κάθε πιάτο µία φέτα προσούτο, κοµµένη σε µικρά κοµµάτια, και φρέσκια ρίγανη.

6. Συνοδεύετε µε ένα δυνατό λευκό κρασί.

Υλικά

Τορτελίνια γεμιστά με προσούτο	500 γρ.
1 κρεμμύδια ψιλοκομμένο
Μπλε τυρί Castello Danablu	200 γρ.
Λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες	100 γρ.
Ελαιόλαδο	2 κουταλιές
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Λίγη φρέσκια ρίγανη

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries

Τορτελίνια µε προσούτο και µπλε τυρί Castello Danablu

Εκτέλεση

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media