• Αποστολή με email σε ένα φίλο
  

  Αποστολή με email σε ένα φίλο

  Τάρτα με μπρόκολο

  Η διεύθυνση email του φίλου σας *

  Προσθήκη φίλου

  Το email σας*

  Το όνομα σας *Υποχρεωτικές πληροφορίες

  Μήνυμα

  Αποστολή κλείσιμο
• Εκτύπωση

(1 ψήφων)

     

 

 

 

Συνοδεύεται με: 150γρ ζαμπόν σε λεπτές φέτες και 600γρ.

Για τη ζύμη: Κόβουμε το Lurpak Lighter Soft σε μικρά κομμάτια και το ανακατεύουμε με το αλεύρι. Προσθέτουμε νερό και πλάθουμε τη ζύμη. Απλώνουμε τη ζύμη σε φόρμα για τάρτες (διαμέτρου 23εκ περίπου) σηκώνοντας τη στις άκρες. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου. Στην συνέχεια την βγάζουμε από το ψυγείο και ψήνουμε στο κέντρο του φούρνου.

Γέμιση: Βράζουμε το μπρόκολο σκεπασμένο, σε χαμηλή φωτιά για 2 λεπτά περίπου.
Στραγγίζουμε καλά το μπρόκολο σε σουρωτήρι. Χτυπάμε το γάλα με τα αυγά και προσθέτουμε το μπρόκολο, το θυμάρι, το αλάτι, το πιπέρι και μισή συσκευασία από το τριμμένο τυρί Arla Finello μοτσαρέλλα. Απλώνουμε τη γέμιση στην ζύμη και ψήνουμε την τάρτα στο κέντρο του φούρνου για περίπου 20 λεπτά. Απλώνουμε το υπόλοιπο τυρί στην τάρτα και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.

Συνοδεύεται με: 150γρ ζαμπόν σε λεπτές φέτες και 600γρ.
μαριναρισμένα λαχανικά, π.χ. καρότα, φασόλια, κρεμμύδια


Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 40 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: περίπου 20 λεπτά στους °C 200
Μερίδες: 4

Σχετικά προϊόντα

Lurpak® Soft Αλατισμένο 250g